Birgers beste med røkelaks & knasende grønt

Ingredienser:

Birgers beste lefser
snøfrisk
røkelaks
avocado
sukkererter
stangselleri eller fenikkel
ruccolasalat

Slik gjør du:

Start med å smøre snøfrisk på lefsa. Legg så på røkelaks i skiver, strimlede sukkererter, avokadobåter, små biter av stangselleri/fenikkel og ruccola.

Rull sammen lefsa og nyt!

Perfekt som kveldskos, møtemat eller for eksempel forrett når du skal ha gjester.