Ingredienser:
Birgers beste lefser
snøfrisk
røkelaks
avocado
sukkererter
stangselleri eller fenikkel
ruccolasalat
Slik gjør du:
Start med å smøre snøfrisk på lefsa. Legg så på røkelaks i skiver, strimlede sukkererter, avokadobåter, små biter av stangselleri/fenikkel og ruccola.
Rull sammen lefsa og nyt!
Perfekt som kveldskos, møtemat eller for eksempel forrett når du skal ha gjester.